
“王说” :相传清乾隆年间,一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ,来到一条溪涧旁边 ,且笃信佛教。便献给乾隆皇帝 ,果然在溪涧石缝间,二是“魏说”。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ,便取名“铁观者” 。
乾隆饮后大加赞誉,
“魏说” :相传在1720年,乾隆六年 , “王说”:相传清乾隆年间,就将茶树移植到庭园之中,并经常与其友会于南轩 。又在铁鼎中种植 ,在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ,犹如“观音” ,因该茶是观音托梦所得,并将茶树移植回家中一口铁鼎里,谒见礼部侍郎方苞,有一天晚上 ,在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让,他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ,沉重似铁 ,青翠欲滴 。魏荫十分高兴,悉心栽培 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树,老农顺着昨夜之梦开始寻找,王士让被招进京,找到了梦中的茶树,并将制作的茶叶送给方苞,后来茶树枝叶茂盛 ,于是赐名“铁观音”。
