料酒和老抽 ,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,结合料酒5克 、版本转小火,常菜黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒煸干水分,牛柳

  原料 :杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合加半勺盐 ,版本翻炒均匀收汁即可。常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳老抽适量  、中西汁烩盐1小勺、结合加入半勺盐、版本油50克、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛肉200克 、嫩肉粉3克、

拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,烧热后倒油 ,下入牛肉丝 ,