4 、简单鸡腿洗净沥干 ，做简葱切段 ，版葱
做法 ：
1 、鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单料酒一茶匙、做简再加一茶匙料酒，版葱生抽一汤匙、鲜嫩
5、美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，
6 、盐半茶匙（约3g） 、姜切片 ，红椒切丝。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把腌好的鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙、
3、入蒸锅中，浸入冰水中 。切块装盘 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱姜、腌制30分钟 。
2、红椒 、用牙签戳些洞洞 ，方便入味 。