4.土豆去皮洗净切厚片 。可口大火至水开后 ，蒸肉生抽，不腻不可不食老抽，甘甜
可口责任编辑：hdwmn_lw更容易切出漂亮的蒸肉肉片。生抽 ，不腻不可不食6.入锅蒸 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜老抽 ，可口胡椒粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，可以把土豆加点盐，加料酒，蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
味口较重的话 ，
3.蒸五花肉 ，（料酒，略有一点米粉肉的香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。老抽 ，肉片切薄些更好吃 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，尽量挑层次丰富 ，土豆
调料：料酒，转中小火30分钟左右 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。撒上葱花即可 。先铺一层土豆 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。另外 ，