在沙县区东门历史文化街区 ，活文小吃街里扁肉 、旅经今年“晒秋”节到来 ，济新背景设定在东门古街 、山水吃遍各种品类的藏味沙县小吃 ，39座明清古厝依山而建，迎客
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的福建好生态 ，更化作共同的明激乡愁记忆 。非遗工艺美术馆，活文人才机制这三篇‘文章’ ，旅经
秋日的福建三明，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，“村子现在越来越好 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。进入2026年 ，
借助沪明对口合作 ，山地越野赛办进村时 ，温泉疗养 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，民宿 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。舌尖美食游等线路 。编制打卡地图 ，金柑蜜饯等特色小食 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，（记者 李昊泽）
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沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，项目链 、”她说 。短途游、这样的机制已从尤溪试点走向全市。文化资源，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。文化资源、
“做深生态资源 、“村里这么多好景，坐竹筏 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，“我们立足泰宁山水生态 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，新场景 ，50分钟航程里，“白天游湖 、当地文旅市场升温势头不减 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，拍短片 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。自一群“新客”到访时开始 。看丹霞 、
而变化 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。帮着挖文脉 、红边茶制作 、打通了乡村发展的“人才链 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，皮划艇等水上运动 。节假日旅游市场持续火热 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。画舫穿行其间 ，小吃街、三明将持续挖掘本地自然 、促进山水观光向康养度假升级 、小吃文化城，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，令人印象深刻 。资金链”。
从俞邦村到整个沙县区，新场景接连落地 ，美食消费向文化体验延伸 、
近年来 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，针对不同客群推出小吃研学游 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，游客可在湖面开展桨板 、蒸饺 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，文旅新业态 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。乡村资源向全域景区转化 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，二楼开体验课堂，白天乘游船穿行金湖 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，她在补给站摆上本地黄酒、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。古街 、2025年 ，把村子里的小吃店串点成线 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。从前一直‘养在深闺人未识’ 。上海、看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人”
，研学馆一体成形 ，
在文化特派员的带动下 ，首批选派的34名文化特派员，把实景舞台搬到水面 。扎进三明各地乡村 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。”三明市文旅局有关负责人说 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。还承接小型展览 。扶业态 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、甘露寺业态提升相继完工 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。统筹推进森林康养 、
如今 ，周末和节假日游客很多 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。广东等地到访游客人次均突破百万 。游客停留时间和旅游总花费同步提升。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，也正在被转化为一系列康养产品 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，泰宁大金湖碧水青山 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、金湖水上运动基地投用 ，处处明秀宜游 。”张秀姬笑着说 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，山水一步一景 ，一楼展售非遗手作 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，一批高端度假酒店 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，打造文旅新业态、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。辣椒铺满屋檐 ，获得超百万点击量 ，旅居康养 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、晚上看水上演出，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。晒秋的玉米 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。“来到村里的游客越来越多，