【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、莓果拌匀；
9 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、凌蛋筛入低粉，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激牛奶150ml
B：黑莓果200克 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果用的冰激色拉油，用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开，莓果装入密封盒，冰激
8 、凌蛋用勺子压实；
3 、抹平表面；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、马上合拢；
6、用勺子压实，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、立即取出后卷成蛋筒状，糖20克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
再开小火慢慢加热 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用料理机搅打成泥状；7 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、放入容器 ，盐1小撮、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、静置半小时；
4、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子翻拌一遍 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、打至糖融化 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克、吃着相当过瘾 。鸡蛋 、并不停搅拌；
5 、
材料：鸡蛋3个 、倒入莓果泥 ，取适量巧克力隔热水融化后，用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续搅拌均匀；
10 、倒入色拉油继续搅匀；
3、材料也容易找 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，可以找方子置换哦；
2 、煮至浓稠状 ，低粉90克
制作 ：
1 、玉米淀粉2g 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、细砂糖75克、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，入冰箱冷冻；
11 、入冰箱速冻片刻；
6、还可以加上各种水果 ，色拉油60克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入蛋卷筒内 ，